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Unser "neuer" bei der Arbeit :-)
Unsere Biere
Unsere Biere werden in kleinen Mengen in Handarbeit hergestellt.
Sie sind naturtrüb, unfiltriert, und natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe.
FESTBIER
5,2%
Bernsteinfarbenes Märzenbier. Gebraut mit den Malzsorten Pilsnermalz, Münchnermalz und Carapils.
Ein süffiges, malzbetontes Bier.
Untergärig vergoren. Unfiltriert.
WEIZEN
5,4%
Ein helles, klassisches Weizenbier.
Obergärig vergoren. Unfiltriert.
LAGER
5,0%
Ein leichtes, goldgelbes Lagerbier. Mild gehopft mit den Hopfensorten Tettnanger und Magnum.
Untergärig vergoren. Unfiltriert.
GOLDEN ALE
4,5%
Ein goldfarbenes American Pale Ale. Durch die zusätzliche Kalthopfung mit den Hopfensorten Galaxy und Citra entsteht ein Bier mit viel Frucht.
Obergärig vergoren. Unfiltriert.
Weitere Biere sind in Planung….
Preise
8er Karton Bier a 33cl 21.60 CHF
Zusätzlich zu den Flaschen gibt es das Festbier in Fässern (20l) für 70.00 CHF
Für Anlässe können bei uns auch Zapfanlagen gemietet werden. Fragen Sie uns an.
Verkauf
Der Verkauf läuft ausschliesslich über uns.
Anfragen oder Bestellungen gerne via:
Tel.
WhatsApp/ SMS
Zusätzlich gibt’s unser Bier bei:
Chrigu’s Aarebeizli
Grabenstrasse 16
4913 Bannwil
Weitere Verkaufsstellen sind in Planung
Über uns
Angefangen hat alles mit einem Braukurs 2014.
Die folgenden Jahre wurde das Erlernte mit einer kleinen Brauanlage (50l) umgesetzt.
Viele Biere und Rezepte später folgten dann auch viele positive Feedbacks.
Die Nachfrage bei Freunden und Bekannten stieg rasant.
Und plötzlich war der 50 Liter Topf viel zu klein. Ein grösserer Topf wurde angeschafft. Diesmal 200 Liter Volumen.
Um an den Brautagen möglichst viel Bier herzustellen, wurde ab diesem Zeitpunkt mit 2 Töpfen (50l & 200l) gleichzeitig gebraut. Und das natürlich 2 mal am Tag.
Seit 2018 sind wir als Brauerei Nr.1163 offiziell angemeldet.
Gebraut wird zu zweit, und dies dann und wann’s passt.
Mit einem Ausstoss von 655 Liter Bier 2018, und 2300 Liter Bier 2019 zeigt die Kurve steil nach oben.
Und die Nachfrage steigt weiter….
